« zurück

Panoramaweingut Baumgärtner

Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales. An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur entstanden sind. Im Keller arbeitet Weinbautechniker Reinhard Baumgärtner traditionell: alle Rotweine werden auf der Maische vergoren, kurze Wege im 2002 neu erbauten Keller sorgen für schonende Verarbeitung. Doch letztlich entsteht die Qualität beim naturnahen Anbau draußen im Wengert. Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Im Panoramaweingut stehen fast das ganze Jahr über Veranstaltungen im Zeichen regionaler Spezialitäten auf dem Programm, von der Spargelwoche im Mai über Schokolade & Wein bis zu den Wildtagen im Herbst. Ein weiterer Höhepunkt ist der Reifekeller mit kleinen und großen Holzfässern – die auf eine stilvoll beleuchtete Naturkeuperwand blicken. Geologie zum Anfassen. Wer sich selbst ein Bild vom Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!


(Bilder anklicken, um Bildergalerie mit weiteren Bildern zu starten)

Termine

05.05.2018, 11:00 Uhr

Spargel und Wein à la carte

Im Panoramasaal und auf der Terrasse mit Blick bis zum Schwarzwald und zur Schwäbischen Alb gibt es am Wochenende und am Feiertag jeweils von 11 – 22 Uhr, an den anderen Tagen von 17 – 22 Uhr Gerichte rund um den Spargel und andere regionale Spezialitäten wie zum Beispiel Weidelamm und Weideochse, dazu die Weine des Panoramaweingutes auch glasweise (0,25l + 0,1l). Für die Küche zeichnet Familie Gemrig und ihr Team vom Landgasthof Stromberg aus Ochsenbach verantwortlich – eine der ersten Adressen mit der Auszeichnung „Haus der Baden-Württemberger Weine“ und "Schmeck den Süden-Gastronom" mit 3 Löwen.

Im Panoramasaal und Nebenzimmer können Plätze reserviert werden unter info@panoramaweingut.de

Auf der Terrasse ist keine Reservierung möglich.

Für Ihre Kinder gibt es einen Spielplatz.


15.06.2018, 19:00 Uhr

Käse und Wein

Guter Käse zu gutem Wein hat Tradition. Welche Aromen harmonieren bzw. welche Kontraste reizvoll sind, erleben Sie an diesem Abend mit Rick Schneider "Käse Schneider" aus Freudental und ausgesuchten Weinen vom Panoramaweingut. http://der-käseschneider.de/

Begrüßung mit einem Sektempfang. Rundgang durch den Weinschaugarten, sommerliches Büffet, sowie eine Führung durch den Weinkeller stehen neben der eigentlichen "Käse- und Weindegustation" auf dem Programm.

Preis pro Person 44 Euro, Anmeldung unter Tel. 07147-6298 oder per E-Mail. Gerne stellen wir für diesen Abend Geschenkgutscheine aus.

Übernachtungsmöglichkeit mit kostenlosem Shuttleservice durch uns http://gemrig.edv-stromberg.de/


09.11.2018, 19:00 Uhr

Schokolade und Wein

Erleben Sie die Harmonie zwischen unseren Weinen und den speziell kreierten Schokoladen der Schokoladenmanufaktur Schell aus Gundelsheim.

Sektempfang, Kellerrundgang mit Pralinenprobe im Holzfasskeller und ein warmes Büffet sind inklusive.

Preis: 44.- € pro Person

Anmeldung unter: info@panoramaweingut.de



Kontakt & Info


Herr Reinhard Baumgärtner
An der Steige 94
74343 Sachsenheim-Hohenhaslach

Telefon 07147/6298
Telefax 07147/13151

info@panoramaweingut.de
www.panoramaweingut.de

Standort


Informationen

Anbaufläche: 10 Hektar

Rebsorten: Lemberger, Trollinger, Spätburgunder, Dornfelder, Muskattrollinger, Samtrot, Schwarzriesling, Cabernet Cubin, Merlot, Riesling, Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grauburgunder

Wir bilden aus.
Tourismus

Wohnmobilstellplatz